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    酒壇密封采用泥封和蠟封時應該注意的問題

    酒壇密封采用泥封和蠟封時應該注意的問題

    發布日期:2020-04-13 作者:隆源陶業 點擊:

    在古代,沒有工業支撐,酒壇密封一般采用的是比較落后的材料進行密封,比如桐油布等,這是因為古時白酒度數都不高,采用桐油布密封并不會影響酒質。而到了當今社會,工業的發展和釀酒技術的進步,導致了傳統的桐油布完全不能適用于現在的高度白酒。

    總體而言,現今土陶酒壇密封方法可以分為兩大類,一是布膜類材料,以塑料膜、化纖布為代表簡易密封方法,二是材料堆積式的,以泥封、蠟封為代表的酒壇子密封方法。今天我們瀘州隆源陶業作為陶瓷酒壇生產廠家主要來說一下酒壇子采用泥封、蠟封時需要注意的問題。一般采用泥封和蠟封方式都是為了長時間窖藏白酒,因此泥封、蠟封的密封良好性是關鍵,眾所眾知,土陶酒壇表面是有一層光滑的釉面,而封口泥和封口蠟在凝固收縮的時候,很容易與光滑的釉面分離,由此就會造成密封性能下降,對于長時間窖藏來說是絕對不允許的。那么我們應該怎么來處理這個問題了,其實很簡單,就是把酒壇需要與封泥和封蠟接觸部分的釉面稍微打磨一下,使得釉面稍微除粗糙一點,以便密封材料更好的依附在酒壇表面。但是有一種情況是可以不需要打磨釉面的,那就是窖藏環境溫度不高,濕度較大的是地方,比如洞穴等地方,因為濕度大,溫度不高,密封材料在不打磨釉面的情況下,依舊可以牢固的依附在酒壇釉面上。

    酒壇密封方法


    本文網址:http://www.gameofstudy.com/news/545.html

    相關標簽:酒壇密封,土陶酒壇,酒壇子,陶瓷酒壇

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